건강정보·생활정보

천엽 손질법

깜상. 2015. 5. 20. 17:19
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천엽 효능과 천엽손질에 대해여 공부해보아요~^^

안녕하세요 이웃님들!! ^^ 제가 주말에 친구랑 술한잔을 하는데..뜨아..+.+

천엽이 나오더라구요... 기겁했지만 한번 맛보는 순간 완전 매력에 빠져부럿어용

 

제가 사진을 잘 찍은건가요 ㅋㅋ 완전.......징그러운건가요

사실 징그럽게 생기긴 했어요

친구가 맛있게 먹길래...

소금장에 찍어서 천엽을 먹었는데 오호~~ 오돌도돌하니 씹히는맛이 최고 ㅋㅋ

사진이 너무 리얼하게 나와서 저도 징그럽지만 맛은 짱 ㅋ

천엽손질 대체 어떻게 할까요??

오돌오돌한 돌기부분에 밀가루를 뿌려서 빨래빨듯 비벼주면

이물질 제거도 되고 깨끗하게 빠진다고해요 ㅋㅋㅋ


요 천엽은 어떤효능을 지니고 있을까요??

천엽부위는 소 위장에 있는거라고해요 ㅋㅋㅋ

비타민E,엽산이 들어있다고 하니 ㅋㅋ맛있게 먹어도 되겠져??^^

헤헤 소주한잔 생각나는 월요일 ㅋㅋㅋ

다들 천엽 맛있게 드시길 바래요~~~^^

 


 
 

 

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